LG Baden-Württemberg
JAHRESPROGRAMM 2012
21. Januar 2012
Brotprüfung
in Gerlenhofen
21. März 2012
Betriebsbesichtung der Bäckerei Raisch
in Calw
05. Mai 2012
Forum Süd
in Weinheim
01. bis 03. Juni 2012
Jahresversammlung 2012
in Dresden
JULI und AUGUST SOMMERPAUSE
10. Oktober 2012
Rund um den Snack bei Firma Wiesheu
in Affalterbach
mit der Landesgruppe Bayern
21. November 2012
Abschlussveranstaltung
Jahresprogramm 2011
22. März 2011 Dienstag
Frau Prof. Dr. Bärbel Kniel, in Zusammenarbeit
mit der „BÄKO“ und dem „Landesinnungsverband“
Bäko Stuttgart
April 2011
Besichtigung einer Großbäckerei
Gemeinschaftsveranstaltung mit der LG Bayern
21. Mai 2011 Samstag
FORUM-SÜD
Weinheim
Juli / August 2011 SOMMERPAUSE
28.September 2011 Mittwoch
Fa. Böcker, Minden
Fermention - ein wichtiger Qualitätsparameter bei der Gebäckherstellung
Referent Herr Dr. Stolz
22. - 25. Oktober 2011
SÜD – BACK
Stuttgart neue Messe
VDB-Treff 14.00 Uhr am Stand des Landesinnungsverbands
23. November 2011 Mittwoch
Neue Konzepte 2012
Verschärfter Angriff auf das Bäckerhandwerk, Auswirkungen und Gegenstrategie
Referent Herr Dipl. Geogr. Hartmayer
Leonberg, Hotel Hirsch
26. bis 28. November 2011
Studienreise nach Wien
in Kooperation mit der Landesgruppe Bayern
