LG Berlin-Brandenburg
JAHRESPROGRAMM 2012
19. + 20.01.2012, Donnerstag, ab 08:30 Uhr, Freitag ab 09:00 Uhr
41. Wissenschaftliche Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung e.V.
Beuth Hochschule Berlin, Christian P.W. Beuth-Saal
21.02.2012, Dienstag, ab 16:00 Uhr
Besichtigung der "Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Berlin Brandenburg"
Wir besuchen diese Einrichtung der Bäcker-Innung Berlin, die in den Verbund der "Akademie Deutsches Bäckerhandwerk" (ADB) integriert ist, am neuen Standort in Berlin-Lankwitz
27.03.2012, Dienstag, ab 17:00 Uhr
Betriebsbesichtigung der Frisch-Backshop + Cafe GmbH
in Wriezen, Landkreis Märkisch-Oderland
Geschäftsführer Herr Dipl.-Ing. Axel Rolle
17.04.2012, Dienstag, ab 16:00 Uhr
Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin
Techniker-Fachschüler stellen ihre Projektarbeiten vor
02./03.06.2012, Samstag und Sonntag
Ordentliche Mitgliederversammlung der VDB e.V. in Dresden
Juli 2012
SOMMERPAUSE
31.08.2012, Freitag, ab 12:00 Uhr
17. VDB-Forum Backtechnik/Infotag der Techniker-Ausbildung
eine gemeinsame Veranstaltung für die Landesgruppen der Region
"Rohstoffe im Spannungsfeld von Technologie, Betriebswirtschaft und Markt"
anschließend Einladung aller Gäste zum Small-Talk und Treffen der Technikerabsolventen mit Teilnehmern und Gästen am Holzbackofen
Hinweis:
am Donnerstag, 30.08.2012 findet die Alfred-Kühn-Vorlesung 2012 der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung f.V. in Kooperation mit der VDB statt.
10.09.2012, Montag, ab 13:00 Uhr
Der Brandenburger Erntebericht 2012
eine gemeinsame Veranstaltung mit der IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH,
Nuthetal/Bergholz-Rehbrücke
Überblick Erntesituation -Getreidequalität - Verarbeitungseigenschaften
Fachvortrag/Information für die Praxis (Getreide im Focus der Agrarpolitik)
16. bis 21.09.2012, Sonntag bis Freitag
IBA 2012 in München
VDB-Mitglieder treffen sich zum Small-Talk über die Messe-Neuheiten: täglich ab 16:00 Uhr am Stand der Technikerschule Berlin
28.11.2012, Mittwoch, ab 14:30 Uhr
Als "Zaungast" bei der DLG-Prüfung - mehr Wissen zur Qualität!
Vortrag von Dr.Th. Schmidt über die Qualitätsbewertung nach den DLG-Prinzipien - mit der Beobachtung der Prüfungsabläufe vor Ort
Dezember 2012, Freitag
Jahresabschlussveranstaltung
wie immer ein Treffen in gemütlicher Runde
Jahresprogramm 2011
20. + 21. januar 2011 Do/Fr
40. Wissenschaftliche Informationstagung
der Berlin-Branden-Burgischen Gesellschaft für Getreideforschung e.V.
MEVENTUM Berlin
22. Februar 2011 Dienstag
1000 Schritte zum optimalen Hygiene Design bei Teigbandanlagen
Herr Michael Becker Fa. Rondo-Doge, Burgdorf, Schweiz
Staatl. Fachschule für Lebensmittel-Technik Berlin, Cyclopstraße
05. April 2011 Dienstag 16:00 Uhr
Betriebsbesichtigung bei Fa. Harry in Berlin-Marzahn
Harry-Brot GmbH, Werk Berlin Wolfener Straße 14,
12681 Berlin
03.Mai 2011 Dienstag 16:00 Uhr
Techniker- Fachschüler stellen ihre Projektarbeiten vor
Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin Cyclopstraße
27. Mai 2011 Freitag 12:00 Uhr
16. VDB - Forum Backtechnik/Infotag der Techniker-Ausbildung
Ökologie und Nachhaltigkeit –
Die Zukunft der Backwarenherstellung
Staatl. Fachschule für Lebensmittel-Technik Berlin, Cyclopstraße
Juli / August 2011 SOMMERPAUSE
08. September 2011 Donnerstag 13:00 Uhr
Der Brandenburger Erntebericht 2011
Überblick Erntesituation - Getreidequalität - Verarbeitungseigenschaften
Fachvortrag/Information für die Praxis: Europäisches Getreide-monitoring
Herr Dr. Peter Haarbeck
Verband Deutscher Mühlen / VDM, Berlin
IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH,
Arthur-Scheunert-Allee 40/41
14558 Nuthetal / Bergholz-Rehbrücke
08. November 2011 Dienstag 16:oo Uhr
Die Blaue Lupine -
das Potenzial eines neuen Rohstoffs für die Backbranche
Herr Dr. Heinz Kaiser, Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V.
Nuthetal (IGV
29. November 2011 Dienstag 16:00 Uhr
Einsatz von Vorteigführungen bei der
automatisierten Backwaren-Herstellung
Herr Dr. Thorsten Zense IsernHäger, Isernhagen
Staatl. Fachschule für Lebensmittel-Technik Berlin, Cyclopstraße
18:15 Uhr Jahresabschlussveranstaltung
- wie immer ein Treffen in gemütlicher Runde
