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Mitglieder in der VDB können sein:

• Betriebsleiter, Produktionsleiter, Abteilungsleiter und sonstige Führungskräfte wie z. B. Verkaufsleiter der Brot-, und Backwaren-Dauerbackwarenbranche,
• junge, engagierte Mitarbeiter und Studenten der Branche, Bäckermeister und deren Führungskräfte aus dem Bäckerhandwerk,
• Fachberater der Zulieferindustrie, Wissenschaftler, Techniker und Fachlehrer von Instituten und Lehranstalten, die sich mit der Bäckerei-Wissenschaft und Technik befassen,
• Firmen der Brot- und Backwarenbranche, sowie der Zulieferindustrie.

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