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Die VDB

Als engagierter Fachverband sind wir bundesweit aktiv. Unsere Aufgabe ist es,

  • Informationen über die Backbranche sowie Stand und Entwicklung von bäckereispezifischer Technik und Technologie an unsere Mitglieder zu vermitteln
  • Ihnen bei Bedarf mit Rat, Informations- und Kontaktvermittlung zur Seite zu stehen
  • Die Verbreitung neuer Forschungsergebnisse aus Wissenschaft und Technik zu forcieren,
  • den Nachwuchs durch fachliche Information zu fördern,
  • im Kollegenkreis eine kooperativ fachliche Zusammenarbeit und einen regen Gedankenaustausch zu pflegen,
  • Kontakte mit Verbänden und verwandten Organisationen im In- und Ausland zu pflegen.
  • Kontakt zu den Entscheidungsträgern der Brot-, Back-, Dauerbackwarenbranche und dem Bäckerhandwerk sowie den wissenschaftlichen und technischen Instituten herzustellen.