21. Brotprüfung in Bingen

Die Landesgruppe Pfalz-Saar lädt herzlich ein zur 21. Brotprüfung

Wo: CSM Kundenzentrum, Mainzer Str.152 in 55411 Bingen
Wann: Donnerstag, den 29. Februar 2024
Beginn 9:30 bis 14:00 Uhr

Sie möchten Brote einschicken?

Senden Sie bitte die Brote, eintreffend bis spätestens
Mittwoch, 28. Februar 2024 um 13.00 Uhr an:

CSM Kundenzentrum, Mainzer Str.152 in 55411 Bingen
Bitte legen Sie dem Paket mit den Broten (bei Kleinbroten bitte zwei Stück)
zusätzlich beiliegendes Anmeldeformular ausgefüllt mit Ihrer Anschrift
und den erforderlichen Angaben zum Brot bei.
(Bitte planen sie auch eine mögliche Verzögerung bei der Paketzustellung mit ein, die momentan nicht unüblich ist)
Sie möchten mitprüfen?
Bitte melden Sie sich bei folgenden Personen an:
Frau Nicole Specht, Tel. 06721-790-331
Assistant to Head of Technical Sales, CSM Ingredients, nicole.specht@csmingredients.com
Herr Jochen Hauptmann, Tel. 0752-56789230
VDB Landesgruppe Pfalz-Saar
Herr Udo Schmidt, Tel. 0171-5141940
VDB Landesgruppe Pfalz-Saar
Das Programm
09:30 Uhr Eintreffen der Prüfer
10:00 Uhr Begrüßung der Teilnehmer
10:30 Uhr Beginn der Brotprüfung
13:00 Uhr Gemeinsames Mittagessen
13:45 Uhr - Höhepunkte und Ergebnisse der Brotprüfung
- Vorstellung von besonderen Broten
durch die Prüfungsleitung und dem Brot-Sommelier Jörg Schmid
- gemütlicher Ausklang
ca. 14:30 Uhr Ende und Verabschiedung