Termine und Tagungen

Alle Jahresprogramme und Termine finden sich aufgeschlüsselt nach den Landesgruppen auf den Unterseiten.

05. Oktober 2022 Besichtigung „Laden & Café-Konzept“
LG Baden-Württemberg anmelden
13. Oktober 2022 Online Seminar zum Thema Nachhaltigkeit VDB Deutschland
19. Oktober 2022 VDB-Workshop "Backen ohne Hefe - individuelle Starter und Sauerteige“ bei BÄKO-Österreich
VDB Österreich
19. Oktober 2022 Teigteilung und Mehr! Fünf Erfolgsfaktoren für die effiziente Herstellung eines breiten Backwarensortiments LG Berlin-Brandenburg anmelden
22. Oktober 2022 –
25. Oktober 2022
Südback - tägl. um 14 Uhr VDB-Treff am Stand des LIV & ADB Südwest in Halle 8 VDB Deutschland anmelden
01. November 2022 Brot als Geschmackserlebnis - Sensorische Brotbeurteilung mit dem Berliner Brot Sommelier Bäckermeister Tobias Exner (Inhaber der Bäckerei Exner) - genaues Datum wird noch festgelegt
LG Berlin-Brandenburg anmelden
01. November 2022 Workshop und Besichtigungen in Kooperation mit der LG Sachsen/Thüringen Thema „Malz in Backwaren“ - genaues Datum wird noch festgelegt
LG Pfalz-Saar anmelden
03. November 2022 VDB Stollenprüfung Bingen VDB Deutschland
22. November 2022 VDB Stollenprüfung in Dresden
LG Sachsen-Thüringen anmelden
06. Dezember 2022 Besichtigung Stollenproduktion und -versand, Dresdener Backhaus, anschließend Jahresabschluß auf dem Striezelmarkt
LG Sachsen-Thüringen anmelden
06. Dezember 2022 Betriebsvorstellung & Besichtigung: Bäckerei Exner
LG Berlin-Brandenburg anmelden
07. Februar 2023 VDB Brotprüfung in Bingen
VDB Deutschland anmelden
28. April 2023 –
01. Mai 2023
Bitte vormerken!! Studienreise Südtirol der LG Bayern
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