Links
Viele nützliche Links für die Backbranche finden Sie nach Kategorien geordnet auf den Unterseiten.
VDB
Verbände
- AIBI - European Plant Bakeries Association
- Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.
- Der Backzutatenverband e.V.
- Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.
- Bundesinnung der Österreichischen Bäcker
- Bundesinnung der österreichischen Konditoren
- Bundesverband der Deutschen Erfrischungsgetränkeindustrie e.V.
- Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.
- Bundesverband der Lebensmittelchemiker
- Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie. e.V.
- Bundesverband mittelständischer Privatbrauereien e.V.
- FoodDrinkEurope(Europäische Ernährungsindustrie)
- Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
- Deutsches Verbändeforum
- Deutscher Bauernverband e.V.
- Deutscher Kaffeeverband e.V.
- Deutscher Konditorenbund e.V.
- Deutsches Suppeninstitut e.V.
- Deutscher Fleischerverband
- Fachverband der österreichischen Nahrungs- und Genußmittelindustrie
- Fruchtsaftindustrie
- Förderverein Lebens- und Futtermittelrecht
- Gelatine Info Center MarkeneisVerband der Backmittel- u. Backgrundstoffhersteller im EWR (FEDIMA)
- Verband der Deutschen Milchindustrie e.V.
- Verein zur Förderung und Verwertung von gentechnisch verbesserten Getreideprodukten e.V.
- Verband Deutscher Mühlen
- Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
- Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau e.V.
- Wissensforum Backwaren e.V.
- Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Fachhochschulen
- Technische Fachhochschule Berlin
- Hochschule Bremerhaven
- Fachhochschule Weihenstephan
- Fachhochschule Fulda
- Fachhochschule Wiesbaden University of Applied Sciences
- Fachhochschule Hannover University of Applied Sciences and Arts
- Hochschule Anhalt(FH) Hochschule für angewandte Wissenschaften
- Hochschule Ostwestfalen-Lippe, University of Applied Sciences
Bäckereifachschulen
- Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
- Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Bundesfachschule Weinheim
- Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham Mitglied im ADB-Verbund
- Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Bäckerfachschule Hannover
- Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Badische Bäckerfachschule
- Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Erste Deutsche Bäckerfachschule Olpe e.V.
- Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Karl-Grüsser-Fachschule Berlin
- Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sächsische Bäckerfachschule Dresden-Hermsdorf e.V.
- Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Förderring des hessischen Bäckerhandwerks e.V.
Landesinnungsverbände
- Bäcker-Innungsverband Baden
- Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk
- Bäcker- und Konditoren-Landesverband Berlin und Brandenburg e. V.
- Bäckerinnung der Freien und Hansestadt Hamburg
- Bäckerinnungsverband Hessen
- Landesinnungsverband des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern
- Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen
- Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks
- Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Sachsen-Anhalt
- Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen
- Bäckerinnungsverband Saarland e. V.
- Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein
- Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe
- Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk e. V.
Behörden
- BGN
- Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL)
- Bundesgesundheitsministerium
- Bundesinstitut für Risikobewertung
- Bundesrat
- Bundesverbraucherschutzministerium
- Deutsche Industrie Norm (DIN)
- Deutscher Bundestag
- Diskurs Grüne Gentechnik
- EU-Kommission
- EU-Market Access Database
- FAO (Food and Agriculture Organisation of the United Nations
- Informationsportal zum ökologsichen Landbau des BMVEL
- OECD (Organisation for Economic Co-operation and Development
- WHO
- WTO
Verschiedene
- Quant - Qualitätssicherung aus einer Hand
- aid - Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V.
- Backerfolg.de - Rezepte und Ideen
- Backimpuls.de - Treffpunkt für Bäcker und Verbraucher
- Backnetz.de - der Wegweiser durch die Branche
- Bäckerbank Nürnberg eG
- Bäckerfachverein zu Hamburg e.V.
- baecker-auskunft.de - Branchensuchmaschine des i.a.b., München
- baecker.org - Bäckereiverzeichnis und mehr Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung (BAGKF), Detmold
- Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Bonn
- butterbrot.de - Rettet das Butterbrot!
- CleverBaecker.de - Datenmarkt zum Preisvergleich
- CMA - Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft, Bonn
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Bonn
- GMF - Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung, Bonn
- JhD Bäckereitechnologie
- Museum der Brotkultur (vormals Deutsches Brotmuseum), Ulm
- was-wir-essen.de - das Verbraucherschutzportal von aid und ZADI
- Webbaecker.de - der aktuelle Infodienst der Branche
- Food Monitor - Suchmaschine & Newsletter zur Ernährung, Food
- Niebling Technische Bürsten GmbH
- foodjobs.de