Termine und Tagungen

Alle Jahresprogramme und Termine finden sich aufgeschlüsselt nach den Landesgruppen auf den Unterseiten.

28. September 2021 Brandenburger Erntebericht und Besichtigung der Oderland Mühlenwerke LG Berlin-Brandenburg anmelden
01. Oktober 2021 Backeigenschaften und Qualität von Roggen (genaues Datum wird noch festgelegt!)
LG Berlin-Brandenburg anmelden
01. Oktober 2021 Verkauf des besonderen Brötchens (genaues Datum wird noch festgelegt!)
VDB Deutschland Nord anmelden
06. Oktober 2021 VDB-Workshop zu Fett-Zucker-Salzreduktion mittels Rezept- und Führungssteuerung VDB Österreich
14. Oktober 2021 Online Seminar Nutri Score Erklärung - Nutzung - Berechnung für Bäckereien & Konditoreien LG Rhein-Main anmelden
01. November 2021 Weihnachtsfeier mit Jahresabschluss (genaues Datum wird noch festgelegt!)
LG Bayern anmelden
01. November 2021 AUSGEBUCHT - Betriebsbesichtigung bei Schäfer dein Bäcker (verschoben auf November - genaues Datum wird noch festgelegt!) LG Rhein-Main
02. November 2021 Backeigenschaften und Qualität von Roggen LG Berlin-Brandenburg anmelden
16. November 2021 Brot als Geschmackserlebnis
LG Berlin-Brandenburg anmelden
16. November 2021 Brot-Sommelier trifft Fleisch-Sommelier
LG Baden-Württemberg anmelden
07. Dezember 2021 Aus der Welt der Hefen
LG Berlin-Brandenburg anmelden
05. Februar 2022 VDB Brotprüfung Gerlenhofen 2022
VDB Deutschland Süd anmelden
17. Februar 2022 VDB Brotprüfung Bingen 2022
LG Pfalz-Saar anmelden