Aktuelles
Teigteilung und Mehr! Fünf Erfolgsfaktoren für die effiziente Herstellung eines breiten Backwarensortiments
Bericht über die VDB-Veranstaltung Berlin-Brandenburg Teigteilung und mehr Vortrag und Vorführung von Bernhard Vetter, Firma Handtmann am 19. mehr
Besichtigung der Bäckerei Therese Mölk der VDB Schweiz
Besichtigung der Bäckerei Therese Mölk am Freitag, 30. September 2022 in Völs/Tirol Die Bäckerei Therese Mölk des Detailhandelskonzerns mehr
Erntebericht 2022 der Landesgruppe Berlin-Brandenburg
Darstellung der aktuellen Getreidequalität aus Sicht der Müllerei sowie Hinweise zur Verarbeitung von Dienstag, 06. September 2022- an den mehr
Prämierung der besten Technikerarbeiten in Berlin
Im Namen der Vereinigung der Backbranche VDB ehrte Herr Linster die beiden Bäckereitechniker Jonas Pawlowski und Philipp Wiesner für die besten mehr
„CeralGran-Technologie“ mit der Schapfenmühle
Bei der Veranstaltung der VDB Landesgruppe Sachsen-Thüringen, zusammen mit der ADB, am 09.06.2022, haben sich 15 Mitglieder und 15 angehende mehr
VDB Jahrestagung 2021
VDB Jahrestagung 2021 Es war ein voller Erfolg! Das Herz der VDB schlug vom 17. – 19. September 2021 in der Bundeshauptstadt Berlin. Mitglieder mehr
Eberhard-Paech-Preis 2021 - aktuelle Pressemitteilung
Unten stehend finden Sie eine aktuelle Pressemitteilung zu den Trägern des Eberhard-Paech-Preises 2021. Die Preisverleihung findet am 15.10.2021 mehr
Die Backbranche trauert um Stefan Keller!
Sehr geehrte Damen und Herren,liebe Freunde der VDB, wie viele von Ihnen und Euch bereits wissen, ist unser langjähriger Vizepräsident und mehr
Bäckerei & Konditorei Claus GmbH & Co. KG
Lange Zeit konnten wegen der Corona-Pandemie keine VDB Veranstaltungen durchgeführt werden. Sogar die Jahrestagung in Berlin musste auf 2021 mehr